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La Villa Duflot

Apéritif offert
pour réservation 2 personnes

L’établissement référence à Perpignan, découvrez cette villa discrète éprise d’Art, de Vins & de Gastronomie du Roussillon.

Notre restaurant à Perpignan vous propose une cuisine de saison et raffinée, dans une ambiance chic et décontractée.

Au gré des saisons et des envies du moment, le chef vous propose un repas gourmand avec deux menus au déjeuner et au diner et une carte où poissons de la criée et viandes préparées selon les traditions régionales. La vinothèque propose une sélection de 200 vins du Roussillon ainsi que les meilleurs Bordeaux et Bourgognes prestigieux.

Le restaurant de la Villa Duflot propose une cuisine gastronomique et régionale, délicate et inventive où l’art et la dégustation se rencontrent pour le plaisir des yeux et des papilles . Sa carte, avec ses valeurs sûres, change au gré de l’air du temps, au gré des envies du moment, au gré des meilleures tendances, flairées chez tous les grands de la cuisine actuelle.

La gastronomie, c’est avant tout une histoire de culture, une histoire de rencontres subtiles et audacieuses tissées au fil de produits frais et de qualité. Une cuisson juste imparable, un assaisonnement à l’équilibre nuancé, des accompagnements parfaits de rigueur.

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